Один день ДВА
и что съели?
Доброе время суток! С Вами Виктор Дулин.
 |
| Тыква для всех и чеснок в ежевичном уксусе |
 |
| Тыква для ТДЧ (Для увеличения кликать по картинкам) |
Умение «правильно» работать (не перенапрягаясь, но и не отлынивая),
как и умение добывать себе лишние пайки, тоже высокое искусство ...
Прошёл день, ни чем не омрачённый, почти счастливый.
Александр Солженицын
По аналогии с главным героем этого произведения, стараюсь жить и сам, о чём сделал подборку десятка видео-роликов пока только одного дня, в которых в реальном масштабе времени показал свою очень разнообразную и нужную физкультуру связанную с дачей.
Это удовольствие, которое японцы могут позволить себе всего лишь на три дня только приехав к кому-то в Россию.А у нас это счастье - хоть каждый день и круглый год, так почему бы такой радостью не поделиться в дневнике-блогге, с роднёй, друзьями, подписчиками или даже просто для себя - бывает просто интересно посмотреть чем занимался в тот или иной день год назад.
Тем более, что с современной техникой не нужно ничего писать, достаточно просто снимать видео любым способом, хоть на мобильник, ну конечно лучше всего делать это Экшн-камерой - миниатюрной, удобной и высококачественной, при этом комментируя (можно даже не по теме действий) почти все интересные эпизоды с утра и до вечера, начиная хоть от погрузки картона в Säästumarket, где меня естественно знают все, от охранников (на видео с красными лампасами на штанах), до владельцев магазинов, с которыми заключены договоры, как и во всех точках, где беру картон, испорченные, просроченные
 |
| Топинамбур |
 |
| Суп из тыквы. Топинамбур с чесноком |
Иногда по ходу погрузки читаю краткие лекции о нашем верми-хобби заинтересовавшимся - куда бы всё это возможно разумно применить.
И уже ни кто в городе не удивляется тому, что картоном и мешками с отходами набивается салон одного, а то и двух Крайслеров.
Про физкультуру на даче - не занимаюсь подолгу одним и тем же делом, пару часов с перерывами на одно, пару на другое-третье, вот и день пролетел не заметно, но счастливо и не бесполезно не только для здоровья, но и для нашей землицы, которая возвращает старицей даже зимой, поскольку собираем прошлогодний урожай свежайшего топинамбура, а так же до нового урожая идут
чеснок и тыква с яблоками, не
говоря уже об укропе, петрушке и всех наших ягод в 500 литровой морозилке.
А потому в холодное время года, нас ни сколько не раздражают склад, или временные места, постепенно сортируемых отходов в теплице, поскольку к весне всё уже будет вынесено и уложено на свои места, где принесёт свою пользу верми-чаем, а поговорка "ни что не бывает таким постоянным, как что-либо временное" - у цвето-любивой БМП номер со свалкой на дачном участке летом не проходит.
Про физкультуру на даче - не занимаюсь подолгу одним и тем же делом, пару часов с перерывами на одно, пару на другое-третье, вот и день пролетел не заметно, но счастливо и не бесполезно не только для здоровья, но и для нашей землицы, которая возвращает старицей даже зимой, поскольку собираем прошлогодний урожай свежайшего топинамбура, а так же до нового урожая идут
 |
| Тыква запечёная в аэргриле |
 |
| Аэрогриль и 500 л. морозилка |
А потому в холодное время года, нас ни сколько не раздражают склад, или временные места, постепенно сортируемых отходов в теплице, поскольку к весне всё уже будет вынесено и уложено на свои места, где принесёт свою пользу верми-чаем, а поговорка "ни что не бывает таким постоянным, как что-либо временное" - у цвето-любивой БМП номер со свалкой на дачном участке летом не проходит.
И так, около трёх тонн, раскалённой до 900*С золы, привезенные 13.02.2014 и успешно растащенной по 100 кв. м., что очевидно многовато для такой площади, потому в планах, часть её, вывезти на первый дачный участок и дополнительно растащить по второму.
 |
| Временный склад |
 |
| Временное место |
Жесткого распорядка дня у нас нет, что не касается начала времени приёма пищи и отхода ко сну - в этих вопросах стараемся быть дисциплинированными, как то заведено в авиации.
При озвучке многих видеороликов, стараюсь их подавать без титров и монтажа, а если оговариваюсь, то в тексте со ссылкой на ролик уточняю сказанное, такой подход и время экономит, и ошибки лучше запоминаются.
Вот и сейчас в роликах слышится громкая работа автоматики и видна нестабильная фокусировка, недавно приобретенной игрушкой Sony DSC-W830, которая по гарантии подлежит замене, а пока попользуюсь четырёх летней DSC-W360 и новеньким для нас видео-гаджетом - экшн-камерой - Sony HDR-AS15, с поставляемыми в комплекте девайсами и конкретно - боксом, позволяющим очень многое.
Как раз сиё касается моих слов в ролике про топинамбур: "10-20 евро за килограмм " "ессесвенно" сумма эта - уже конечного блюда из топинамбура по ресторанной цене, а сдаём туда по магазинным расценкам - 2 евро за килограмм, но в основном-то мы едим всё сами.
Таких гурманов, и любителей вкусно покушать, как в нашей семейке - поискать, и методично не перестаю акцентировать внимание всего большого семейства - на разнице стоимости начальных ингредиентов, пусть даже выращенных на даче, и конечными, шикарными по всем параметрам блюдами, наполненными заботой, вниманием и любовью, в первую очередь к самим себе-поварам, как внучки, так и БП - нашими с сыном, ну и заодно и нам "мужукам" этого всего перепадает :))
С утра в 8.00 у нас традиционно наши фрукты-ягоды и какая-либо из многих каш и после этого чёрный кофе.
Каши и вторые блюда ем самодельной можжевеловой лопаткой прямо со сковороды, как-то принято в дорогих ресторанах, да не из чугунной или
алюминиевой, а из очень экономичной индукционной и заодно предельно экологичной керамической - они действительно недолговечны, к тому же их нельзя царапать, но за то и вправду можно греть и жарить всё без масла - почти целый год при регулярном пользовании.
И непременно и тщательно вылизываю посуду, совмещая этот процесс с рекомендации по выполнения симхасана (поза льва).
 |
| Вареник с черникой - мой! |
 |
| Укроп 10 евро/кг |
С утра в 8.00 у нас традиционно наши фрукты-ягоды и какая-либо из многих каш и после этого чёрный кофе.
Каши и вторые блюда ем самодельной можжевеловой лопаткой прямо со сковороды, как-то принято в дорогих ресторанах, да не из чугунной или
 |
| Каша, черника, яблоки, кофе |
 |
| FraMare Меню ресторана |
И непременно и тщательно вылизываю посуду, совмещая этот процесс с рекомендации по выполнения симхасана (поза льва).
Само собой разумеется, что в холодное время года на дачу и на сбор отходов езжу один и далеко не ежедневно, не считая дней с крепкими морозами, когда топить желательно, но опять-таки не обязательно, поскольку для того чтобы хотя бы минимально согреть червячишек в верми фабриках из корпусов холодильников, достаточно и тепла от биоразогрева отходов.
Зато почти ежедневно, забавляемся съёмками своими смарфонами, фото камерами и экшн-камерой, далеко не системно и конечно сам - подписываю, сортирую и закачиваю фото и ролики в интернет и с недавнего времени не в открытый, только по ссылкам с этих страниц, а не с верми-форума - поскольку некоторым там не хватает попкорна для просмотра многих материалов.
 |
| ТДЧ в кабинете |
 |
| Замороженный харч для ТДЧ на балконе |
Ну, а уж по 4-5 часов утром и вечером за "клавой" - это святое дело.
По вечерам не забываем и про общепринятые забавы - телек с онлайн сериалами, шопинг и еженедельные посещения какого-либо из трёх хаапсалуских СПА комплексов с бассейнами с семью сухими саунами и тремя мокрыми парилками и четырьмя джакузи - один из них VeeKeskus (Водный центр), другой - СПА комплек FraMare с открытым даже зимой бассейном и третий в санатории Laine.
Очень любим и бумажные книжки - особенно по саду огорода Галины Александровны Кизима и Николая Ивановича Курдюмова, с которым изредка переписываемся и почитываем их сайты с 2003 и с 2000 соответственно.
Как и они, с 2000 года пишу здесь в основном для себя.
Вот только, как-то с рекламой химических удобрений, всяких там "раундапов" и шифера на дачном участке непонятка в её роликах.
Здоровья Вам и благополучия!
Очень любим и бумажные книжки - особенно по саду огорода Галины Александровны Кизима и Николая Ивановича Курдюмова, с которым изредка переписываемся и почитываем их сайты с 2003 и с 2000 соответственно.
 |
| Рулон в коробке |
 |
| Рулон в коробке |
Вот только, как-то с рекламой химических удобрений, всяких там "раундапов" и шифера на дачном участке непонятка в её роликах.
Здоровья Вам и благополучия!
И если хотите пожелать того же своей родне и друзьям, то подарите им эту страничку - просто нажав на каждую из кнопок ниже, этим же отблагодарите и меня, а сделанное добро вернётся Вам криницей. Не хотите потерять этой статьи, тогда поставьте закладку, кликнув по звёздочке сверху слева. За комментарий ниже буду особо Вам признателен. С уважением, Виктор Дулин. © 2000 -2014 Copyright
